Detectan compuestos anticancerígenos en el aguacate | La Crónica de Hoy
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Detectan compuestos anticancerígenos en el aguacate

Científicos de la Universidad de Texas descubrieron varios compuestos químicos en la piel de la semilla del aguacate, que podrían ser usados para combatir el cáncer, así como diversas enfermedades del corazón.

Debasish Bandyopadhyay, miembro del Departamento de Química de la universidad, destacó que la piel de la semilla contiene componentes médicos que “podrían ser utilizados para combatir el cáncer, enfermedades del corazón y otras dolencias”.

De acuerdo con los resultados de las más recientes investigaciones la piel de la semilla es también “una fuente potencial de químicos que son utilizados en plásticos y otros productos industriales”. Esos elementos podrían ser aprovechados también por la industria cosmetológica, de perfumes y otras.

El científico explicó que durante el estudio se molieron alrededor de 300 cáscaras secas de semillas de aguacate que luego fueron procesadas para obtener “tres cucharaditas” de aceite y 30 gramos de cera.

Una vez que estos elementos fueron analizados, los investigadores encontraron 116 compuestos en el aceite y 16 en la cera, muchos de los cuales no habían sido detectados previamente en las mismas semillas.

Entre los componentes del aceite se encontró alcohol behenílico (también conocido como docosanol), que es un importante ingrediente en la elaboración de medicamentos antivirales.

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