Con una inversión de 2 mil 700 millones de pesos, Grupo Bimbo inauguró su mayor centro de distribución en la alcaldía Azcapotzalco, en la ciudad de México, el cual fue inaugurado por el presidente Andrés Manuel López Obrador y la jefa de Gobierno, Claudia Sheinbaum Pardo.

En el marco de sus 75 años de fundación, la panificadora mexicana aseguró que "Grupo Bimbo siempre estará con México con inversión, ética, empleo, innovación y sustentabilidad”.

Con este centro se crearán 300 empleos y contará con tecnología medioambiental, por lo que se abastecerá de energía eléctrica del Parque Eólico Piedra Larga, además de contar con el techo de energía solar más grande de México, así como un sistema de captación y tratamiento de agua.

El presidente Andrés Manuel López Obrador pidió a las empresas mejorar la calidad de los alimentos para que ya no sea necesario el etiquetado obligatorio para alertar al consumidor el exceso de grasas y azúcares.

“Tenemos que ir mejorando en la calidad de los alimentos, alimentos saludables. Así como se producen energías limpias, y se recicla el agua, se cuida y no contaminamos, así el otro objetivo tiene que ser el de mejorar nuestra alimentación, y en esto está ayudando y va a seguir ayudando esta empresa Bimbo”, expuso.

En cuanto a la economía del país, reconoció que se ha visto muy golpeada debido a la pandemia del COVID-19, pero sostuvo que la recuperación económica se encuentra en proceso.

“Tenemos que ir mejorando en la calidad de los alimentos, (que sean) alimentos saludables. Así como se producen energías limpias, y se recicla el agua, se cuida y no contaminamos, así el otro objetivo tiene que ser el de mejorar nuestra alimentación, y en esto está ayudando y va a seguir ayudando esta empresa Bimbo”, dijo.

Por su parte, la jefa de Gobierno expuso que la alcaldía Azcapotzalco es la que más aporta al Producto Interno Bruto de la Zona Metropolitana del Valle de México (ZMVM).

“Estamos contentos de que este programa, pues de la inversión que hace Bimbo, obviamente, y de este programa de largo plazo de inversión pública y privada de la Ciudad de México, que en realidad, Azcapotzalco es casi el uno por ciento del PIB nacional (...) Así que, pues desde la Ciudad de México estamos contribuyendo a la Cuarta Transformación y a este desarrollo incluyente de nuestro país”, apuntó.