Bienestar


La OPS considera a las mermeladas y cremas de maní, alimentos ultraprocesados

Están en el listado de los 10 de productos ultraprocesados que contribuyen a la sobreingesta de azúcares en niños

La OPS considera a las mermeladas y cremas de maní, alimentos ultraprocesados | La Crónica de Hoy

Por su alto contenido de azúcares y grasas, aun en pequeñas cantidades son capaces de desbalancear las dietas, con lo que, las mermeladas, crema de maní o de chocolate, untables que contribuyen al desarrollo de obesidad en nuestro país. 

Señalados por la Organización Panamericana de la Salud (OPS) como productos ultraprocesados, los cuales por su composición nutrimental, deben ser consumidos con moderación por su alto contenido en exceso de azúcares, grasas y grasas saturadas. 

Estudios consultados por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO), señalan que este tipo de comestibles están en el listado de los 10 de productos ultraprocesados que contribuyen a la sobreingesta de azúcares en niños, como pueden ser dos rebanadas de pan con crema de avellanas con cacao contienen 24 gramos de azúcar, lo cual representa casi la totalidad de la ingesta diaria recomendada por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que es de 25 gramos. 

Puntualizó que, 100 gramos de Nutella aportan 52.5 gramos de azúcar y 31.7 de grasas, con base en un análisis de la Procuraduría Federal del Consumidor, con lo que estos productos tienen 4 veces más azúcar que avellana. El consumo de mermeladas y cajetas al contener altas cantidades de azúcares, ocasiona que las personas, sobre todo aquellas que tienen problemas con el control de su peso, estén en peligro de desarrollar diabetes o caries dentales.

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