Este viernes arrancaron las obras para edificar la Escuela de Gastronomía Estación Gourmet de la Universidad de Guadalajara con sede en Puerto Vallarta.“El proyecto gastronómico de Puerto va más allá de la oferta restaurantera, ya que busca la continua capacitación de los integrantes de esta importante cadena productiva”, destacó el gobernador Aristóteles Sandoval quien de manera simbólica, pidió la colocación de un molcajete como primera piedra del plantel.Dijo que la escuela de gastronomía será un referente adicional para repuntar la economía del puerto vallartense, mejorando la calidad de los productos y servicios prestados.“Esta es una buena apuesta, Estación Gourmet tendrá el éxito y estará a la altura de la expectativa, no solamente para atraer turismo, para generar oferta a nuestros jóvenes, para generar alternativas, sino para atraer turismo, ya que va a ser un ícono a nivel nacional e internacional, en donde estoy seguro que el prestigio que va a alcanzar va a atraer interés de chefs o quienes tengan interés por el arte culinario de todas partes”, agregó el mandatario.Durante el arranque de la sobras estuvieron presentes el rector de la Universidad de Guadalajara, Tonatiuh Bravo Padilla, autoridades universitarias, prestadores de servicios y empresarios de ese municipio.Frase“Si tenemos mejor educación, mayor cobertura, alternativas y oferta diversa, tendremos y estaremos haciendo algo diferente a otros estados, por eso Jalisco está a la punta de la vanguardia y la innovación, por eso Jalisco es la capital de la innovación y aquí se ve reflejado”, Aristóteles Sandoval, gobernador del estado.cg
Copyright © 2024 La Crónica de Hoy .