En representación del Presidente Municipal, Nazario Gutiérrez Martínez, acudió el Secretario del Ayuntamiento, José Alfonso Valtierra Guzmán, quien durante su intervención dijo que este tipo de eventos son de relevancia ya que nutren las tradiciones de las comunidades y del propio municipio. Por lo que este gobierno continuará con el apoyo de este tipo de manifestaciones que impulsan el turismo y la cultura de este municipio. Sin dejar a un lado a los integrantes del museo Huexotla por su importante colaboración y quienes gestionaron este festival y a quienes alentó a seguir adelante con su labor de enaltecer su creación.
Con la participación de artesanos de Texcoco y localidades invitadas de la región se llevó a cabo el primer Festival del Tlacoyo 2025 en la comunidad de San Luis Huexotla.
Este evento se llevó a cabo con el fin de continuar con la preservación e impulso a las tradiciones de Texcoco a través de las Direcciones de Turismo y Cultural.
Durante su participación la Directora de Turismo, Rosana Espinosa Olivares, agradeció todas las facilidades y la participación por parte de los habitantes de la comunidad, quienes fueron también los gestores de dicho festival, ya que a los habitantes de esta comunidad son conocidos como los “Tlacoyos”, así como en otras localidades se les tiene ubicados por ciertas características como pueden ser a lo que se dedican, lo que producen o a diferentes circunstancias específicas del lugar.
Durante el evento las autoridades recorrieron el lugar donde se llevó a cabo la festividad, donde se pudieron encontrar artesanías, gastronomía, conferencias, pláticas, talleres y una variedad de actividades.
Se espera que en la próxima edición se tenga el mismo o más grande apoyo para este tradicional alimento de Texcoco.