Un muerto y 45 intoxicados en Chiapas, por comer carne descompuesta
El suceso se registró el pasado miércoles durante una fiesta de cumpleaños al que asistieron varias personas en el municipio de Las Margaritas
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Alertachiapas.com
Una semana después de la intoxicación de 110 estudiantes de una escuela secundaria en el municipio de Bochil, Chiapas, con una sustancia aún no identificada por las autoridades, ahora se registra una nueva intoxicación durante una fiesta, pero en el municipio de Las Margaritas, donde al parecer la causa fue el consumo de carne de cerdo descompuesta, lo que dejó un muerto y 20 afectados, según reporte de las autoridades.
De acuerdo con las autoridades, este suceso se registró el pasado miércoles durante una fiesta de cumpleaños, donde un grupo de personas fueron internadas con dolor abdominal, vómito y diarrea en el nosocomio de Las Margaritas, y otras más fueron llevadas a un hospital de Comitán.
Dada la magnitud del problema, equipos de emergencia activaron y empezaron a monitorear este episodio, lo que arrojó el fallecimiento de Lilia López López, una mujer de 70 años.
Frente a esta situación y los reportes de intoxicación masiva, la Secretaría de Salud estatal dijo que desplegó a personal de las direcciones de Epidemiología y de Protección contra Riesgos Sanitarios para realizar las acciones correspondientes a fin de determinar las causas de esta contingencia.
Señaló que personal de esa dependencia realiza la vigilancia epidemiológica para determinar si los síntomas presentados corresponden a la definición operacional de intoxicación alimentaria bacteriana y se efectúa la toma de muestras a los alimentos ingeridos para descartar o confirmar si se trató de comestibles contaminados.
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