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El anfitrión de la casa Andrés Manuel López Obrador dio de cena 100 por ciento mexicana con el presidente de Estados Unidos, Joe Biden y el primer ministro de Canadá, Justin Trudeau, luego de terminar la reunión bilateral México - EU.
De acuerdo con información extraoficial el menú fue: Entrada: Tortilla inflada a base de maíz criollo, maíz cocido y queso fresco. Sopa de Milpa (hongos, maíz, albóndigas de maíz con un toque de epazote).
Filete de pescado con salsa de flor de calabaza, arroz con chipilín y verduras al vapor. Bistec de res con morillas, salsa, manteca de yuca y calabaza criolla.
Postre
Opciones libres de gluten, tamal con relleno de chocolate, merengue con cítricos de crema criolla de guayaba.
Bebidas
Agua mineral y natural, agua Matalí y agua de mandarina con menta, vino blanco mexicano, vino tinto mexicano, café de Pluma de Hidalgo y Oaxaca y variedad de tés e infusiones.
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