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Arroz con chipilín la cena de AMLO con Biden y Trudeau

El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador  y su homólogo estadounidense, así como el primer ministro de Canadá terminaron su reunión en Palacio Nacional con una comida mexicana 

visita oficial

Arroz con chipilín

Arroz con chipilín

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El anfitrión de la casa Andrés Manuel López Obrador dio de cena 100 por ciento mexicana con el presidente de Estados Unidos, Joe Biden y el primer ministro de Canadá, Justin Trudeau, luego de terminar la reunión bilateral México - EU.

De acuerdo con información extraoficial el menú fue: Entrada: Tortilla inflada a base de maíz criollo, maíz cocido y queso fresco. Sopa de Milpa (hongos, maíz, albóndigas de maíz con un toque de epazote).

Plato fuerte

Filete de pescado con salsa de flor de calabaza, arroz con chipilín y verduras al vapor. Bistec de res con morillas, salsa, manteca de yuca y calabaza criolla.

Postre

Opciones libres de gluten, tamal con relleno de chocolate, merengue con cítricos de crema criolla de guayaba. 

Bebidas

Agua mineral y natural, agua Matalí y agua de mandarina con menta, vino blanco mexicano, vino tinto mexicano, café de Pluma de Hidalgo y Oaxaca y variedad de tés e infusiones.

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redacción
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