BúsquedaEl Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Coahuila hizo un llamado a la moderación, fundamentalmente en pacientes diabéticos e hipertensos, a no abusar de los alimentos propios de la Semana Santa y de las bebidas alcohólicas.
El delegado del IMSS, José Luis Dávila Flores, sostuvo que esta actitud es clave durante este período, ya que todos los excesos pueden desencadenar afectaciones a la salud.
“No se trata de convertirnos en monjes; podemos disfrutar los días de asueto, consumir la exquisita comida que se acostumbra en esta temporada, pero sin caer en el abuso y procurando apegarse lo más posible a los tratamientos médicos”, dijo.
Refirió que es común que en estas vacaciones de Cuaresma los pacientes abandonen su tratamiento, se excedan en el consumo de alimentos ricos en sal y grasa y rompan con su rutina de ejercicio físico.
Ello, les desencadena problemas de salud como crisis hipertensivas, descompensación de glucosa y elevación de colesterol o triglicéridos.
Los médicos del IMSS, dijo, recomiendan consumir abundantes cantidades de ensalada, así como pescado de agua dulce (trucha), que además de ser rico en Omega 3 puede ser más económico que los mariscos y evitar los crustáceos como camarón, almejas, pulpo y jaiba que contienen altos niveles de colesterol.
En caso de consumirlos, lo ideal es que sea una vez en la semana y en poca proporción ya que cuatro camarones, de tamaño mediano, equivalen a 275 miligramos de colesterol.
El abuso en los alimentos, fundamentalmente en aquellos que son ricos en grasa, puede desencadenar problemas de salud que van desde un simple dolor de estómago hasta una pancreatitis, aunado a las descompensaciones ya citadas, puntualizó.
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