Roberto G. Cantón Barros, presidente en Yucatán de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), afirmó que el sector restaurantero en la entidad se recupera un poco, por las derramas que se registran por el Tianguis Turístico 2021.
Detalló que ante las afectaciones ocasionadas por la pandemia de Covid-19, muchos restauranteros resultaron afectados por las restricciones sanitarias.
"Hay mucha gente asistiendo a los restaurantes, los hoteles están llenos. Entonces, hemos registrado muy buena afluencia. Esperemos tener buenos resultados al cierre de esta semana que, además, se empata con el Buen Fin y con el inicio de la época decembrina. Yo creo que viene un fin de año fuerte".
El líder empresarial señaló que este evento está cumpliendo con los objetivos para mantener la recuperación económica en la entidad en los diversos giros turísticos.
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