El Ingenio Tamazula, que pertenece al Grupo Sáenz ha tenido retrasos en el pago de la zafra 2014-2015 e incluso a algunos productores la correspondiente al 2013-2014, lo que ha obligado a los productores a tomar el ingenio a fin de lograr el pago que asciende a más de 140 millones de pesos y que afecta a más de tres mil 389 cañeros además de transportistas y empleados del lugar."Me comentaron los dos presidentes de las organizaciones, tanto de la pequeña propiedad como de la CNC que eran como unos 60 millones de pesos y a la pequeña propiedad como unos 80 millones de pesos y no les han cumplido nada y la gente ya no aguanta más", señaló en entrevista para Crónica de Hoy Jalisco Jesús Nava Vargas, coordinador de la Cadena Caña de Azúcar en la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder) en Jalisco.Este incumplimiento ha retrasado su inicio de zafra programado para el 23 de noviembre y ha repercutido en afectaciones en municipios dependientes del área de abastecimiento del ingenio como Zapotiltic, Tuxpán y Tecalitlán además del mismo Tamazula.La zafra inició en Jalisco en el mes de noviembre y los que ya están moliendo la caña son el de San Francisco de Ameca, que inició el 27 de noviembre; el Ingenio Bella Vista que inició el 22 de noviembre; el Ingenio de Tala el 20 de noviembre y el Ingenio Melchor Ocampo, el 26 de noviembre y aún está pendiente por iniciar zafra el Ingenio José María Morelos, que tiene proyectado iniciar el próximo 30 de diciembre.La zafra 2014-2015 concluyó en Jalisco a mediados de junio, pero a nivel nacional la fecha ‘oficial’ fue el 11 de julio el fin de la zafra, y en la entidad se industrializaron 76 mil 882 hectáreas, es decir, un poco más de las programadas para la zafra 2015-2016 que es de 64 mil 597 hectáreas.Por lo pronto, de levantarse la toma del Ingenio de Tamazula si es que llegan a algún acuerdo en estos pagos, se deberá esperar al menos 15 días a fin de dar el mantenimiento adecuado a las máquinas.Por lo pronto, algunos cañeros han enviado en pequeñas cantidades caña a Quesería, Tala, Bella Vista, sin embargo las cantidades son insuficientes para poder cosechar las cantidades que suelen moler en dicho ingenio.Tan solo en caña molida, la zafra pasada, se molieron un millón 444 mil 313 toneladas, correspondientes a 12 mil 778 hectáreas. El experto de la Seder explicó que los rendimientos que se tienen en campo son altos pues alcanzan en promedio por hectárea 113.05 toneladas.La caña que no sea cosechada, está en riesgo de perderse pues cada ingenio tiene una capacidad de molienda, "normalmente programa cada ingenio en coordinación con las organizaciones cañeras, forman un comité de producción y calidad cañera y, las decisiones las toman en conjunto, no puede admitir más caña para moler más".Hasta el cierre de esta edición, los cañeros se encontraban trabajando en mesas de negociación moderadas por integrantes del Gobierno Federal, de la Sagarpa y de la Secretaría de Economía y según con el presidente de la Unión de Productores de Caña de Azúcar de Tamazula, José Antonio Ramírez, estaban a la espera de un depósito al que se comprometió el Grupo Sáenz.Frase:
"No hay plan B, ni te imaginas la cantidad de biomasa que produce la caña de Tamazula... El problema es que la caña tiene su límite y si no se cosecha, pierde el porcentaje de sacarosa y se perdería totalmente",Jesús Nava Vargas, coordinador de la Cadena Caña de Azúcar en la SederZafra 2015-2016
1, 248 ha cosechadas118 mil 090 toneladas93.386 ton/ha rendimiento de campo8 mil 538 toneladas de azúcarZafra 2014-2015
76 mil 882.53 ha industrializadas+ 19% en producción7 millones 458 mil 327.25 ton de caña molida+16.25% de lo programado96.21 ton/ha rendimiento en campo promedio875 mil 898.20 ton producidas+ 17.88% por arriba de las expectativas$506.00 por tonelada pago a productoresEn Jalisco
25 mil 496 productores cañeros35 municipios cañerosFuente: Secretaría de Desarrollo Rural (Seder)mac
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