El estado de Jalisco se convertirá en el corazón de la gastronomía y hospitalidad mexicanas al ser designado como sede oficial de la quinta edición de MexBest, un evento organizado por Grupo Expansión.
Este encuentro reunirá a 250 asistentes destacados, incluyendo líderes del sector hotelero y restaurantero, periodistas especializados, influencers, foodies, viajeros y miembros del jurado.
La realización de MexBest en Jalisco generará una derrama económica significativa derivada del hospedaje, consumo en restaurantes, transporte y actividades locales. Durante la presentación del evento en Amaro Records, Michelle Fridman Hirsch, Secretaria de Turismo del Gobierno de Jalisco, destacó la importancia de ser anfitriones de este evento que reconocerá a lo mejor de la gastronomía y hospitalidad del estado.
“Jalisco es un líder nacional y mundial en materia de turismo. Esta gran capital tiene arte, tiene diseño y tiene grandes hoteles. Apenas hace un par de semanas, junto con el Gobernador Pablo Lemus, anunciamos la llegada de 38 nuevos hoteles a diferentes lugares del estado”, comentó.
Fridman Hirsh añadió que tener a MexBest, confirma que el estado está listo para ser sede de grandes eventos como el Mundial de 2026, la primera edición de ITB (Internationale Tourismus Börse) Américas, el Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas Bruselas 2025 —que pondrá en el centro a bebidas emblemáticas como el tequila y la raicilla— y, por tercera vez consecutiva, la ceremonia de los Premios Ariel 2025, ahora en Puerto Vallarta.
Issa Plancarte, Directora Editorial de los Premios MexBest, compartió que el objetivo de esta iniciativa es reconocer el talento, la creatividad y la excelencia en la industria de la hospitalidad en México.
Subrayó que Guadalajara representa un escenario perfecto para esta edición por su riqueza gastronómica, cultural y creativa.
“Creemos que es el momento ideal de presentarle al mundo, una vez más, qué está pasando en Guadalajara en todos los ámbitos, y por eso elegimos hacer mancuerna con el Gobierno de Jalisco”, dijo.
Como sede anfitriona, Jalisco tendrá un rol central en la agenda del evento, al encabezar la entrega de las categorías Cocinera Tradicional y Mejor Restaurante Local.
También ofrecerá experiencias emblemáticas que permitirán a los asistentes conocer la esencia culinaria, cultural y turística del estado, como la ruta de tortas ahogadas, visitas a destilerías y cenas en espacios icónicos. A lo largo de tres días, un jurado de 30 expertos seleccionados por el Consejo Editorial de Expansión, evaluará a los nominados después de recorrer cerca de 100 restaurantes, más de 80 hoteles y 25 bares en todo el país.
Además de reconocer la calidad de los platillos, se valorarán aspectos como el servicio, carta de vinos, uso de ingredientes, sostenibilidad, diseño, arquitectura y experiencias únicas. Como parte de la premiación, también se entregará el galardón Reader’s Choice, la única categoría elegida directamente por el público, que reconoce al restaurante, bar u hotel favorito de la audiencia.
MexBest 2025 se suma a la agenda estratégica de eventos de alto impacto para Jalisco, lo que fortalece su posicionamiento como uno de los destinos más representativos de México y epicentro del turismo gastronómico y cultural.
A la presentación asistieron también Bernardo Aguilar Martínez, Presidente de la Asociación de Hoteles de Jalisco; Xrysw Ruelas, Chef y empresario jalisciense y Wero Cham, Empresario jalisciense y juez de los Premios MEXBEST, además de invitados como, chefs, bartenders, empresarios del sector, representantes de asociaciones y prensa especializada.