La obesidad es una enfermedad crónica, la cual debe tratarse de manera integral, no se trata sólo comer menos y hacer ejercicio, sino un proceso en el cual intervienen muchos mecanismos fisiológicos que no dependen únicamente de la voluntad de las personas, y que llevan al organismo a defenderse de la pérdida de peso, “porque el cuerpo no está hecho para perder peso, sino para ganarlo”, sostuvo la doctora Verónica Vázquez, psicóloga clínica, adscrita a la Clínica de Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”.
En el entorno de la pandemia por COVID-19, la especialista refiere que las personas con obesidad deben ser tratadas con respeto y dejar de hacerlas sentir culpables del estado en el que se encuentran, y que sea porque no se cuidaron, o porque comen mucho, o porque no hacen ejercicio.
En entrevista con Crónica, la especialista refiere que el peso y acumular grasa, es un proceso de adaptación del cuerpo humano, que data hace millones de años “no es de un mes para acá, y por esto se vuelve tan complicado el proceso para reducir peso en las personas con obesidad, porque insisto, el cuerpo está hecho para ganar peso, así se protege”.
En este contexto, resalta que a cuatro meses del confinamiento que ha obligado todavía a muchísimas personas a permanecer encerradas en casa, las situaciones a las que se están enfrentando las personas con obesidad son diversas: desde quienes reportan más insomnio, síntomas de ansiedad, tristeza, depresión, muchos ya están desesperados por el encierro y por lo tanto están más irritables, pero no sólo pasa esto a las personas con obesidad, sino que a cualquiera le puede estar pasando todo esto.
Ante ello, destaca que lo fundamental en estos momentos, es que estas personas encuentren estrategias para poder enfrentar la situación actual, al pertenecer ellos a un grupo de la población vulnerable, porque como se ha dicho, las personas con obesidad corren un mayor riesgo de desarrollar complicaciones si llegan a enfermar de COVID-19.
Uno si puede ser responsable de ciertas conductas, sin embargo la obesidad está determinada por muchos aspectos, no sólo la voluntad de la persona, sino factores biológicos, sociales, ambientales, familiares, psicológicos, de ahí que todos como sociedad, familiares, amigos, profesionales de la salud debemos comenzar a cambiar esos mensajes y argumentos para las personas con obesidad.
SER GORDO, NO ES SENCILLO. En este contexto, la doctora Verónica Vázquez, compara que para un hipertenso o incluso un paciente con cáncer, el médico no lo hace sentir culpable porque el primero tiene su presión arterial descontrolada, o al segundo porque su tumor creció, “no le dice el médico, a ver ya te creció el tumor a ver qué hiciste mal… En cambio a la persona con obesidad si se le hace sentir culpable porque no baja de peso, o porque bajó y lo recuperó, si les dicen: pues qué hiciste, y no se ha terminado de entender que estos pacientes sufren este estigma que los lleva a aislarse en casa y comer como un mecanismo de afrontamiento al estrés, a la tristeza”.
Recuerda que en días pasados escuchó una entrevista a una doctora de Canadá quien señaló “que hay más de 300 genes vinculados a la obesidad, 37 hormonas también relacionadas con la obesidad y más de 600 estímulos diarios relacionados a comida”, y después entran aspectos como la posibilidad o no de realizar alguna actividad física, así como las elecciones personales de alimentación, en el que se debe tomar en cuenta el poder adquisitivo, ahorita el encierro lo cambia todo, pero en condiciones normales, cuando la gente salía a la calle, y si sólo tenía, por ejemplo 50 pesos, y le sale más barato comerlos que una ensalada que me cueste más del doble pues, ahí hay varios aspectos que se deben tomar en cuenta.
Sin embargo, señala, “me preocupan todos aquellos quienes nunca han estado en tratamiento, quienes no conocen estas herramientas”.
A todos ellos, abundó, lo más recomendable, es que pudieran acceder a apoyos en línea que en este momento están disponibles, para comenzar un tratamiento y cuidarse lo mejor posible en medio de esta pandemia, y que los coloca en una situación de población vulnerable.
“Es muy importante sensibilizarnos en cuanto al trato a las personas con obesidad, dirigirnos a ellas de manera respetuosa, de manera digna y dejar de hacerlos sentir que es culpa de ellos, y que sólo dejando de comer se va a solucionar, porque esa estigmatización de la obesidad lo único que hace es ponerlos en mayor riesgo, y de ser posible, exponerlos lo menos posible a que salgan a la calle”, recomienda.
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