Llega en noviembre el Festival del Cacao para Todos a la Alcaldía Coyoacán
El Festival del Cacao traerá los mejores productos hechos a partir de este recurso
gastronomía nacional
Tienda de Artefacto + Cacao Para Todos
Del jueves 2 al domingo 5 de noviembre de 2023 el museo Diego Rivera-Anahuacalli en el epicentro del sabor, ya que se llevará a cabo el Festival del Cacao para todos, donde el público podrá encontrar exposoción y venta de productos elaborados a partir de este recurso natural.
Durante estos cuatro días de festival la oferta culinaria será muy variada, puesto que productores del interior de la república ofrecerán bebidas y platillos artesanales cuyo ingrediente principal será el cacao. Asimismo, habrá un pabellón gastronómico con los antojitos mexicanos más populares.
Algunas de las bebidas más populares en este evento serán el tejate, tascalte, pozol, champurrado, popo, entre otras delicias. La entrada será gratuita en un horario de 10:00 a 19:00 horas.
Por si fuera poco, también habran conferencias y talleres en torno a la elaboración de los distintos tipos de chocolate y productos hechos de cacao. También habrá música en vivo para amenizar laestancia de los visitantes.
Beneficios del cacao a la salud
Además de ser delicioso en los productos artesanales, el cacao se caracteriza por su alto valor nutricional, ya que aporta un alto porcentaje de vitamina C, fibra, serotonina, feniletilamina y anandamida, los cuales incrementan la serotonina en el cuerpo, lo cual produce un efecto de relajación y bienestar.
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