Preparan Feria del Pulque y Barbacoa en Magdalena Contreras

La alcaldía Magdalena Contreras anunció la edición XVI de la Expo Feria del Pulque y la Barbacoa, que se realizará el 16,17 y 18 de junio en la explanada de la demarcación, de 8:00 a 20:00 horas.

En la feria participarán 24 expositores: 14 de Pulque y 10 Barbacoa, además de otros productos locales, se prevé una asistencia de más de 20 mil capitalinos durante los 3 días quienes podrán disfrutar de los diversos sabores de pulque curado o natural y también degustar de platillos típicos mexicanos elaborados con barbacoa.

En esta edición gastronómica los expositores participantes son 90 por ciento contrerenses, y el 10 por ciento restante son de las alcaldías Tlalpan, GAM e Iztapalapa, aunque se espera también se sumen productores de otras entidades federativas de Hidalgo y Estado de México como ya lo han hecho tradicionalmente.

En el evento participan productores que ofrecerán salsas, mermeladas artesanales, mole, chocolates, chocobombas, enjambres, gelatinas y frappes con tapioca. Además, habrá a la venta productos elaborados a base de miel, artesanías pintadas a mano, libretas, bisutería y bordados con chaquiras. Para amenizar el evento, se presentarán diversos grupos musicales.

En la presente administración, del alcalde Luis Gerardo Quijano, se busca apoyar a todo tipo de ferias locales por ser un motor de impulso dentro de la economía local y generará un importante número de empleos en la demarcación contrerense.