Inauguran Primera Feria del Maíz 2023 en Magdalena Contreras

La alcaldía de Magdalena Contreras inauguró la primera Feria del Maíz 2023, un evento que rinde homenaje a la riqueza cultural y agrícola de esta comunidad contrerense. La feria, que se lleva a cabo del 28 y hasta el 30 de septiembre en la explanada de la alcaldía, celebra la importancia milenaria del maíz en la región y el valioso aporte de productores, artesanos y comerciantes de 21 colonias y de los 4 pueblos originarios.

El alcalde Luis Gerardo "El Güero" Quijano destacó la esencialidad del maíz en la identidad y herencia de la región, y subrayó que la feria es un tributo a los agricultores locales que han preservado su cultivo y a las comunidades que han mantenido viva su tradición.

"Hacemos un especial reconocimiento a las productoras y productores de maíz que dedican su vida a cultivar y procesar alimentos para nuestra alcaldía Magdalena Contreras, estamos trabajando de la mano para seguir impulsando el comercio local", dijo. 

También señaló que se han invertido más de 2 millones de pesos este año en el Programa “Buenas Prácticas Productivas: Semillas” en el que se otorgan semillas e insumos para promover las actividades agrícolas de los productores locales.

El cultivo de maíz en la alcaldía forma parte de la estrategia de generar un cinturón o muro verde, que frene el crecimiento de la mancha urbana, por lo cual es importante para la actual administración generar apoyos para los productores locales, ellos son la última línea de defensa contra el crecimiento urbano, detalló Quijano.

El maíz es la planta más cultivada en las zonas agrícolas dentro de Contreras, por ello, el alcalde invito a todos los capitalinos a que se acerquen a esta Feria para que puedan diisfrutar la gran variedad de productos que se pueden realizar con base en este grano.

Los asistentes a la 1a. Feria del Maíz 2023 pueden disfrutar de una amplia variedad de productos a base de maíz provenientes de los productores de la demarcación y de comerciantes de 21 colonias contrerenses y de los pueblos originarios.

Durante estos tres días, se presentará una muestra gastronómica de los derivados del maíz, que incluye elotes, esquites, pozole, tlayudas, tamales, tostadas, gorditas, quesadillas, tlacoyos, elote y pulque, entre otros manjares.

Además de la oferta gastronómica, la feria contará con diversas representaciones artísticas y culturales, como la presentación del Ballet Folklórico, rondallas, academias de baile, danzón y la participación de los Núcleos Agrarios, Ejido de San Nicolás Totolapan, Comunidad y Ejido de San Bernabé Ocotepec, Eco-Dinamos, quienes llevarán a cabo la caracterización de la Danza del Maíz de los 4 puntos cardinales.

El alcalde de Magdalena Contreras, Luis Gerardo "El Güero" Quijano, en su compromiso de promover y preservar las raíces culturales, hace un llamado a todos los residentes y visitantes a unirse a esta celebración. La Feria del Maíz será un espacio de encuentro, aprendizaje y disfrute, donde los asistentes podrán enriquecerse con la tradición y la cultura que definen a la comunidad contrerense. ¡No te pierdas esta celebración única en su tipo!

Para obtener más información sobre la Feria del Maíz 2023 y su programa de actividades, los interesados pueden visitar el sitio web oficial de la alcaldía de La Magdalena Contreras o ponerse en contacto con la oficina de comunicación de la alcaldía.